Ven a Oaxaca

Julio, mes de la fiesta grande de esta verde antequera.

Este post va con la finalidad de invitarlos, exhortarlos, antojarlos a darse una vuelta por Oaxaca, hay de todo para todos, culturalmente hablando. Y dado que hay que impulsar el turismo, la secretaria de Turismo ha implementado atractivos paquetes para animarlos a venir.

Como muchos saben, radico aqui desde algunos años (no soy originario de aqui), pero no dejo de maravillarme y deleitarme de todo lo que ofrece este bello estado ( favor de olvidarse de los maestros, la appo y demas chingaderas); es un placer recorrer, caminar por la calles, conocer lugares dentro y fuera de la capital.

¿ Qué se prepara para estas festividades ? ... veamos :


El dia 1º de julio, se llevará a cabo Oaxaca Mágico, teniendo como marco el Teatro Macedonio Álcala.

Del 17 al 27 de julio, la gran fiesta de la Guelaguetza y todo cuanto le rodea, esta es la apoteósis, sin más ni más.
No olviden que un dia antes de los Lunes del Cerro, se celebra la representación de Leyenda de Donají.



Del 9 al 16 de agosto, se llevara a cabo el Festival del Barrio Antiguo de Sto. Domingo...sepa la chingada de que va, pero ahi estaremos de metiches pa´ver de que se trata.



Aunque aún no hay fecha, tampoco hay que olvidar la grandiosa y riquisima Feria del Mezcal, que como siempre, contará con la presencia de los productores de este elixir de los dioses...y por supuesto con mi presencia, para degustar los variados sabores...si señor!


El 27 de julio inicia Instrumenta Verano, donde participan maestros y ejecutantes de música, reconocidos en México y el extranjero. Incluye conciertos, clases, talleres y mesas de análisis. Finaliza el 8 de agosto.

Te comentaba de los paquetes (VCO), checalos haciendo click en la siguiente imagen :



Y claro, no puedes dejar de visitar: Monte Alban, El Tule, Mitla, las Cascadas de Hierve el Agua, Dainzú, Cuilapan, la Villa de Etla, etc, etc.

Bueno, la invitación esta hecha, no creo que te puedas resistir a visitarnos, te la pasaras excelentemente bien. Hay muchos eventos que organizan los propios hoteles, restaurantes y asociaciones que te va a faltar tiempo para disfrutar de la gran variedad de diversión que te ofrecen.

Anda, animate...¡aqui te esperamos, sera inolvidable!



P.D. No quiero mencionarlo pero los maestros preparan su propia Guelaguetza, asi que si no quieres gastar en la Guelaguetza que realiza el gobierno, puedes asistir a la del magisterio...pero shhh, no digas que te lo conté.

La oración de hoy

Señor, concédeme la serenidad para aceptar las estupideces de mi empresa que no puedo cambiar...
... el coraje para cambiar aquellas que no puedo aceptar...
... y la sabiduría para ocultar todas las pendejadas que hice durante el día.

Recuérdame, Señor, cuando esté teniendo un mal día, y que parezca que mis jefes y mis compañeros tratan de desesperarme, quese requieren 42 músculos para sonreír y tan sólo cuatro para acomodarles un buen chingadazo, no permitas que caiga enla tentación de que les rompa su madre.

Amén.

Así si...

...gana la gente!

Chingaos, no es mi familia, ni siquiera lo conozco pero, que gusto me da leer este tipo de noticias.

Imaginate trabajando de obrero en una fábrica de dulces, sales y te vas a chambear de chofer de limousina y pa´terminar trabajas algunas horas en un restaurant...y todo para mantener a tu familia.

Creo que a muchos les suena conocido, quizás porque ya pasamos por esa situación o porque simplemente conocemos a alguien que lo hace.

Pues eso hacia Clyde Persley de California, pero su suerte (y vida) cambio la semana pasada, al ganarse 39 millones de dolares en la lotería de su estado.

Ya me imagino su felicidad, de verdad, le tengo envidia de la buena, pero más me da gusto que el premio haya sido para alguien asi como él. Y no un pudiente.

Chale, no compré el Melate ayer...pude haber sido millonario hoy, jejeje.

Leído en El Universal.

Me quedé sin gas

Chale, ayer oia la noticia en radio y no pude evitar sonreir, y al mismi tiempo, divagar en lo que es la riqueza ... y la pobreza.

Creo que todos, si no a la gran mayoría, alguna vez hemos pasado por la experiencia de quedarnos sin gasolina, a mi me paso alguna vez con mi nave y otra con mi moto. Y ¿ que es lo que hacemos ?: Primero, pendejearnos o pendejear al carro (que culpa tiene digo yo), ya que es muy seguro que exactamente en ese momento llevamos prisa, nos urge llegar a tal lugar, nos estan esperando o vamos rogando que podamos llegar a la gasolinera. Solución: pedimos ayuda a los que pasan, o sacas tu garrafa, bote o lo que tengas a la mano y te lanzas a la gasolinera...o ya de plano, te bajas a empujar tu nave hasta llegar a esta.Pues bien, el día de ayer, se suscitó un aterrizaje forzoso en la carretera que conduce a Miahuatlán ( a dos horas de la capital de Oaxaca ), se trataba de una avioneta Cessna 185 con cuatro pasajeros, era una familia de Atizapan, en el Estado de México.

La cosa es que salieron con dirección a las Bahias de Huatulco para vacacionar, pero el mal tiempo y por ordenes del operador de la torre, se les impidió aterrizar por el peligro que representaba la acción. Asi que el piloto, decidió sobrevolar para esperar un buen momento en que le dieran permiso para aterrizar; sin embargo, notó que ya no le quedaba mucha turbosina, por lo que decidió volar hacia aca, a la capital.

Total que no le alcanzó la "gas" para llegar hasta aca, y tuvo que hacer un aterrizaje de emergencia en la carretera arriba mencionada. Se armño un revuelo, solicitaron la presencia de la AFI, el ejército y hasta del brujo del pueblo pa´ver que sucedia. Después de aclarar todo ante las autoridades, le pasaron "gas" a la avioneta para que alcanzara a llegar al aeropuerto de Oaxaca, se reabasteció, y la familia emprendió el regreso pa´su casa.

Y yo que estoy requetecontento porque van a hacer una supercarretera de Oaxaca a Huatulco que nos permitirá hacer solo 3 horas de viaje...en coche, chale.

Echate esa pinchi proletario, nada de coche o autobus...en avioneta, tsssss, ¿ asi o más sencillito ?

La noticia completa en El Imparcial.

Dios!, lléname de dinero, que lo feo me lo quito yo.

Murió Michael Jackson

Un icono de la música que se echará de menos.

¿ Quién no ha bailado con su música ?
¿ A cuántos no nos causaba morbo su pedofilia ?
¿ A cuántos otros tantos nos dejaba boquiabiertos al verlo tan güerito, si sabiamos que era mas negro que la conciencia de los priistas?
¿ Cuántos no estarán bailando ahora mismo sus canciones ?

Al fin podrá bailar Thriller ...

Me gusta su música y nada más, y es que también quien me recuerda a mi carnal (un primo) que falleció hace muchos años y era un cabrón para bailar Beat it y demás...carnal!, acaba con él...si te lo encuentras pue´...



Asi son las cosas.

Finsemaneando

Oaxaca es un lugar chingón para vivir, neta, si exceptuamos los desmadres sociales que aqui suceden (bloqueos del magisterio, de grupos u organizaciones sociales, normalistas, taxistas y una larga lista).

En realidad, como dijeron dos defeños con quienes recientemente charlé : Oaxaca enamora, te hace sentir vivo. Tiene una historia viva, cuna de personajes célebres (Benito Juárez, Rufino Tamayo, Porfirio Díaz, los hermanos Flores Magón, Macedonio Alcalá, Ed® y muchos otros), es cuna de la cultura mixteca y zapoteca, y por consiguiente, zonas arqueológicas, playas, montañas, selvas, etc, etc.; que en conjunto, lo hacen un atractivo turístico de peso...recuerden que ya viene la Guelaguetza.

Y no puedo dejar de mencionar su rica cocina.

El domingo pasado, dia del padre, mi fiera y mi hija tuvieron el detalle de invitarme a desayunar, me pidieron que me dejara llevar porque querian llevarme a disfrutar de un rico desayuno, recomendación de algunos de sus conocidos. Pues bueno, yo flojito y cooperando, solo segui indicaciones para dirigirme a la Villa de Etla.Este lugar se encuentra a 20 minutos de la ciudad de Oaxaca, tomando la carretera federal o libre a México; es un lugar en el cual se antoja vivir, por su clima, su gente y todo lo que lo rodea.

Asi llegamos al mercado, entramos y nos dirigimos a los locales de comida...que huelga decir, estaban hasta la madre de gente:

Señores, pude degustar de un rico consomé y una deliciosa barbacoa, siempre de borrego, acompañado de un sabroso chocolate de leche; finalizando con el rico pan llamado hojaldra, remojado en chocolate:

Dado que el día no lo ameritaba, se sentía un poco de fresco, no pude degustar una rica nieve...pero es el pretexto para regresar:

No pudimos dejar de comprar el sabrosisimo quesillo (o queso de hebra como dicen los chilangos)...y otras pendejadas más:

Asi pues, pasé un dia del padre muuuy chingón!, gracias chaparra, gracias cosa.

Pero si creen que es todo cuanto puedes disfrutar por esta Villa de Etla, dejame decirte que hay muchos mas atractivos alrededor, pícale a la foto para que veas:

Como dato anecdótico, dejame comentarte que en esta población se filmó la película Nacho Libre.

Nunca quise ser astronauta

A diferencia de varios amigos, compañeros, vecinos y uno que otro viejo wey, nunca me llamó la atención el ser astronauta. Me gustaba más imaginarme volando un avión, participando en una megaconstrucción... o atendiendo a las vecinitas, como "dotor".

Y que bueno que nunca me animé siquiera a pensar en querer ser astronauta, porque hubiera sido desvastador para mi, saber que:

• La espina dorsal de alarga entre 4 y 8 mm haciendo ganar altura (y dolor de espalda). Si de por si, mi espalda me duele un chingo...
  
• Las piernas se vuelven más delgadas ya que los fluidos van hacia arriba. Ese hubiera sido un buen pretexto para justificar mi panza chelera...
  
• La nariz se congestiona a causa de los fluidos que se desplazan hacia la cabeza. Joooo, pinchi moquiento...
  
• Pérdida de orientación y equilibrio causada por el desplazamiento de los liquídos del oído. Pos me mareo a veces, beodo o sobrio; y otras tantas, por algun gas emanado de mi propio ser...o de algun/a mennnnndigo/a "pedorronotienesmadre"...
  
• Hinchazón facial causada por la acumulación de fluidos en la cabeza. Si de por si, soy cachetón juar juar juar
  
• Pérdida de masa muscular y atrofia. Chale, todo aguado...
  
• Pérdida de calcio en los huesos. Esto provoca deterioro óseo y facilita la creación de piedras en el riñón, ya que éste absorbe el calcio que pierden los huesos. No seré astronauta cuando duermo ? ...ya me sacaron "piegras"!!!
  
• Disminución del número de glóbulos rojos en la sangre. Anemia nunca !!
  
• Debilitación del sistema inmunológico, causado por el estrés y la falta de sueño. Pos creo que entonces, mi chamba, en realidad es de astronauta, padezco tooodo eso!
  

Como sea, me pregunto ¿ valdrá la pena padecer todo lo anterior y más, solo por observar el universo en todo su esplendor ?...no, ni madres!, a mi con que me enseñen fotos me doy por bien servido.

Y pa´no desentonar, una rola de antaño:

Te da aaaalass...

...si, pero pa´que te vayas derechito al cielo, si es que aplicas para alla.

Nunca me han gustado las pinches bebidas energéticas y vaya que leer es bueno, pero "másmejor" es investigar y saber antes de regarla. Leí este artículo y confirmo lo que pienso:

Brooke Robertson, de 23 años y natural de Auckland (Nueva Zelanda) tenía varios problemas: estresada, padecía sobrepeso, tenía que ocuparse de su hijo y raro era el día que no acababa extenuada. Así que, buscando una solución que acabara con sus molestias de un golpe un día decidió hacer una temeridad.

Alguien le había dicho que la conocida bebida estimulante del toro rojo tenía un poder saciante. Juzgó así que varias latas al día podían, además de quitarle las ganas de comer, le darían la suficiente energía para aguantar una jornada.

Con el tiempo, lo que iba a ser cosa de unos pocos días se convirtió en una verdadera adicción: hubo un momento en el que no tomaba más que 14 latas diarias, a las que acompañaba solamente con un poco de miel. Escondió la fatal adicción a sus familiares y amigos hasta que algo pasó después de ocho meses con tan peligrosa dieta. Por lo visto a nadie extrañó que en tan poco tiempo Brooke pasara de 105 kgs a 60.

Tuvo un infarto leve. Así acabó en el hospital e ingresada durante dos semanas. Ella dice que está logrando superar la dependencia, pero has secuelas han sido fatales: un soplo cardíaco, ataques de ansiedad, problemas intestinales…

El caso ha generado polémica. ¿Se trata de irresponsabilidad por parte de Robertson o es culpa de la compañía fabricante de esa bebida? Recordemos que la marca insiste en que, pese a su alto contenido en cafeína, la bebida no es adictiva. También recordamos en países como Francia, Dinamarca, Noruega y Uruguay llegó a prohibirse.

¡ Hipermegaultrachale !...esto si esta cabrón.

Fuente : NPC

! Feliz día Papá ¡

¿ Qué decir que no haya dicho ya de mi padre ?

Una vez más, aprovecho este dia especial para felicitarte jefe, sabes que eres mi orgullo y ejemplo a seguir. Recién me has dicho que te sientes orgulloso de mi, y esa ha sido una de mis metas.

No me resta mas que enviarte un fuerte, enorme y cariñoso abrazo, porque este año no podré estar a tu lado para festejarte como hubiera querido. Aún así, sabes que te quiero mucho y me siento feliz de que seas mi padre.

Agradezco a Dios el honor de ser tu hijo, y la bendición de tenerte como padre. ¡Dios te bendiga Papá!

La receta de hoy-Timbales

A la hora de la comida, charlando con un compañero, llegamos al tema de la cocina; asi que me animé a traerles una sencilla receta para preparar esos deliciosos timbales o costalitos rellenos de atún. Si esta dentro de tus posibilidades, con camarón saben poca madre.

Su preparación es sencilla y económica, y seguramente sera una agradable y sabrosa sorpresa para tu pareja o familia...o para ese fin de semana austero (pues es mitad de quincena y/o ya te chingaste la lana).

Por el aderezo no te preocupes, aqui te dejo la forma en como yo lo preparo, con ingredientes que seguramente ya tienes en tu despensa:

Ingredientes:

• Paquete de tortillinas
• 10 Rebanadas de queso manchego
• 1 lata de atún de agua (te recomiendo Tuny con chipotle)
  
• 1/2 cebolla picada
• 2 tomates picados
• 1 rama de cilantro
• 1 limón
• Palillos
• Aceite

Preparación:

Durante 10 minutos, pon a calentar la sartén con aceite suficiente para que por lo menos cubra la mitad del costalito o timbal. Escurre muy bien el agua al atún. En lo que se calienta bien el aceite, coloca una tortillina sobre un plato, coloca la mitad de una rebana de queso manchego, encima coloca una cucharada de atún, dobla la tortilla tanto del lado izquierdo como del derecho, luego cierra con las puntas y aseguralas con los palillos para que no se abra la tortilla.

Baja a medio fuego tu estufa y coloca el timbal dentro del aceite, espera unos segundos a que se dore bien y dale la vuelta. Cuando esten bien dorados ambos lados, retiralo de la sartén y colocalos sobre un plato para que escurra el aceite, coloca una servilleta para que absorba mejor.

Pica la cebolla y el tomate en cuadros pequeños, deja reposar la cebolla picada en jugo de limón con sal durante unos 10 minutos. Luego revuelve la cebolla con el tomate y el cilantro tambien picados. Si te gusta muy picante agrega chile verde picado. Si, es la salsa pico de gallo.

Para el aderezo:

• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• unas gotas de salsa inglesa
• 1/2 cucharada de salsa Maggi
  
• 
• 1 cucharada de salsa picante (recomiendo de chipotle)
• 7 cucharadas de salsa catsup

En un tazón hondo coloca las 2 cucharadas de mayonesa y la de mostaza, con un cuchara revuelvelas muy bien hasta que desaparezcan los grumos y se hayan mezclado bien. Añade la salsa Maggi y la salsa picante, continua revolviendo para mezclarlos. Luego, ve agregando las cucharadas de catsup hasta integrar todo. Puedes añadir mas picante o catsup de acuerdo a tu gusto.

Modo de servir:

Quítale los palillos a los timbales, coloca de a 3 en un plato, vierteles aderezo a tu gusto, luego un poco de salsa pico de gallo y a disfrutar.

¡ Bon appetit !

42 segundos

No quiero comentar nada aún, solo véanlo:

¿ Qué estás haciendo con tu vida ?

Y pensar que

...pasé al lado de esa camioneta 30 minutos antes.

El dia de ayer, domingo 14 de junio, los maestros de la archireconocida Sección XXII de OaxacaYork conmemoraron un aniversario más del desalojo del que fueron objeto hace 3 años en su ya histórico plantón en el Centro de la ciudad.

Pues bien, por la mañana me pidió mi fiera que le diera un raid para reunirse con sus compañeros a esa megamarcha la cual saldría del Monumento a Juárez, ubicado en el crucero de Viguera. Y si, ahi va tiopendejo a dejarla (yo siempre he estado en contra de esas m*m*das, ya que me soy uno de los miles perjudicados por sus pinches bloqueos, plantones, marchas, barricadas y un largo etc).

Total que ahi voy, ubicamos a sus compañeros y yo me di vuelta para volver a casa, me detuve para darle paso a la gente que se congregaba, avanzando lentamente. Al avanzar un poco más, vi la camioneta blanca, no le tomé mas importancia que la de ver que la estaban cargando de cuetes... "me lleva la chingada!" pensé, "hasta con cuetes festejan estos cabrones..."

Llegue a casa, me recosté a seguir huevoneando, a los 15 minutos me marca a mi celular mi fiera para decirme lo que habia pasado: " una camioneta explotó, hay varios heridos, se encontraban cerca de la camioneta. El chavo que llevaba a cargo los cuetes, subido sobre la camioneta habia perdido una pierna...y habia salido volando y quedado tendido del otro lado de la carretera..."

*uta madre, me preocupe por mi fiera haciendole saber que iria por ella, que se diera cuenta del porque no me gustan esas pendejadas de marchas, pero me dijo que estaba bien, que me llamaría mas tarde.

Los maestros decidieron continuar su marcha después de que los servicios de emergencia atendieron y canalizaron a los heridos, el chavo que perdió su pierna, murió poco antes de llegar al hospital, QEPD.

La megamarcha terminó sin mayores incidencias, pero quedó en el aire esa tragedia ocurrida.

Como siempre, no falta el obtuso que sugiere que fue un atentado del gobierno, que si alguien aprovechando la aglomeración quiere generar un clima de tensión entre los maestros y el gobierno estatal, que si algún grupo civil esto o aquello...especulaciones y habladas de pendejos, como siempre... o sea, ¿ no puede ser un accidente ?.

Esperemos a ver que dicen las investigaciones, porque ya hay demasiada mierda oyendo a los diputados y viendo como pelean mediaticamente, en lugar de centrarse en verdad a atender las exigencias del pueblo.

Y pensar que 20 minutos antes pasé cerca de esa camioneta blanca.

Mas info en :
¡Gracias Dios!

Por fin es viernes!

Pus ya, se acabó la semana. Una semana algo tensa, estresante y por demás algo lenta, para mi. Afortunadamente, mi hija preciosa y chula como su ´apa, tuvo a bien regalarme una pelotita de esponja para mi terapia antiestres; y vaya que me ha funcionado, digo, por lo menos minimiza en mi las ganas de partirle su madre a ___________ , y a __________, pero bueno, es mejor a utilizar esta otra forma de terapia, aunque no es mala idea pa´poner un negocito. Al fin y al cabo, creo que muuuuchos güeyes que conozco, lo agradeceran.

Pero bueno, planes pa´este fin de semana?, si, algunos como:

• ir a ver Una noche en el museo 2
• comer unas carnes asadas en el Mercado 20 de noviembre

• echarme una nieve combinada de tequila y nuez con Chagüita
  

• ir al cumple años de...de...¿¿¿ mi fiera de quién me dijo que era el cumple ???

• terminar el blog de los amigos de las Truchas

• hacer el aseo a fonnnnndo de la casa (vale madre, yo que queria echar la güeva...)
  

• lo que salga al momento...

...y el lunes es quincena!

Pasenla chido señores, nos leemos...y no dejen que pase su vida a lo pendejo, nada es gratis. Au revoir:

Stormtrooper

¡Ya es juebebes!

Jueves de Corpus

Corresponde a la celebración litúrgica donde se celebra el cuerpo y la sangre de Cristo. Designado por la Santa Sede en Jueves por ser el día en que Jesucristo realizara su última cena y la institución de la Sagrada Eucaristía con sus discípulos. Esta celebración es de gran importancia para la iglesia católica.

En la ciudad, aqui en Oaxaca, desde muy temprano se instalan en las principales calles y en las afueras de los templos, puestos con grandes cantidades de ricas empanadas de Corpus rellenas de lechecilla, coco y piña; típicas del Jueves del Corpus. Ha sido costumbre la celebración de esta festividad en algunos templos erigiendo un altar similar al de Jueves Santo y 7 altares más dentro del templo, el atrio o el barrio, en desagravio por los 7 lugares en los que fue ultrajado Jesucristo antes de su pasión.

Por otro lado, ya saben que les mando un saludo a todas aquellas mulas que conozco, jejeje, claro que me acordé de ustedes en este su día.

La tradición de celebrar el Jueves de Corpus o día de las mulas, como es conocida en algunas regiones del país, fue introducida en México por los evangelizadores europeos, algunas versiones aseguran que desde 1529 ya se efectuaba dicha solemnidad.

Artesanos y comerciantes venían de diversos pueblos de México y traían su mercadería en el lomo de las mulas, en huacales o costales de yute, lo que explica la aparición de estos juguetes, “las mulitas”, hechos con hojas de maíz secas y patas elaboradas con varitas de campo.

Dicho esto, procedo a chingarme la empanadita rellena de piña que me obsequiaron...y claro, su respectivo café.